自家焙煎珈琲豆ブレリアビーンズ
ホームWhat's New
What's New
What's New:26
2019年01月16日
コスタリカ2018カップオブエクセレンス入賞豆

爽やかなフルーツの香り。
レーズンのような余韻…
2019年01月16日
エチオピア ゲイシャ100%(単一農園、2018ナチュラル)

なめらかな甘いな香りと 綺麗な酸味。

パナマのゲイシャ(ウォッシュト)とはひと味違うテイスト…

2019年01月16日
毎年、大好評いただいている
パナマ・エスメラルダ農園の『ダイヤモンド マウンテン』

2018クロップ入荷しました!

2018年11月08日
ニカラグア2018カップオブエクセレンス入賞豆

審査員コメント: red fruits、 banana、 plum
           floral、 rose、 molasses …

【完売いたしました】
2018年11月08日
2018クロップ入荷しました。
ご注文により焙煎いたします。

透明感のある酸味とフルーティーな香り。
コーヒーとは思えないようなテイストを
お楽しみください。



2018年10月05日
トロピカルフルーツ、ピーチ、紅茶 … 複雑で繊細なフレーバー。 

【完売いたしました】
2018年09月15日
レユニオン島で発見された希少性の高い品種「ラウリーナ」

小粒で端が尖った豆の形と、
通常のコーヒー豆の半分程度のカフェイン量が特徴。

ブラジルの農園で栽培されたものです。

              …独特の落ち着いた香りが残ります。

【完売いたしました】



2018年08月11日
コロンビア2017カップオブエクセレンスアイテム

透明感のあるやわらかな酸味。

含んだときの花のような香り、あとに
カラメルのような香ばしさが残ります。

【完売いたしました】
2018年06月23日
ブルンジ2017カップオブエクセレンス入賞アイテム

カップコメント: blossom, tea rose ・・・

                      
【完売いたしました】

2018年06月22日
パカマラ・ナチュラル

フルーティーな香り。やわらかな酸味…
2018年04月06日
ペルー2017カップオブエクセレンス入賞豆

カップコメント:
   バニラ  フローラル  チョコレート ・・・

【完売いたしました】
2018年02月28日
日本の桜の頃に届く、甘い香りのイエローブルボン。
今年も入荷しました。

【完売いたしました】





2018年01月31日
グアテマラ 2017カップオブエクセレンス入賞アイテム

カップコメント : キャラメル、ダークチョコレート、ハニー、オレンジ…
樹種 : パカマラ

透明感のある苦味の中にオレンジのような香りを感じます。

【完売いたしました】
2017年11月10日
ホンジュラス2017 カップオブエクセレンス入賞アイテム

綺麗な酸味と、ブーケのような複雑な香り…


【完売いたしました】
2017年10月07日
ニカラグア2017カップオブエクセレンス入賞アイテム

カップコメント: orange, molassese(糖蜜), syrupy ...
飲んだ後も甘い香りが口にひろがります。

【完売いたしました】
2017年07月02日
グリーンウェル農園・エクストラファンシー。

【ご注文により焙煎いたします】

2017年07月01日
クライスデール農園。

【ご注文により焙煎いたします】


2017年05月11日
ブラジル2016カップオブエクセレンス
パルプドナチュラル入賞アイテム

カップ・コメント : Wild berries …
あとにアプリコット系のやわらかな甘みと酸味を感じます。

【完売いたしました】
2017年04月22日
甘い香りとすっきりした苦味が特徴の深煎りマンデリンをベースに、
ブラジル、ドミニカをブレンド。
100mlあたり12グラム以上の豆を使ってネルドリップしています。

『お持ち帰り用ペットボトル』  ご注文によりお作りいたします。





2013年05月16日
お客様が育てたコーヒーの実をいただきました。
貴重な浦和のコーヒー!

果肉は少ーし甘くて、少ーしほろ苦くて、少し渋味が…

数十粒あるので、そのうち煎ってみようと思います。